Gelatin-Based Films and Coatings for Food Packaging Applications

机译：用于食品包装应用的明胶基薄膜和涂料

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Marina Ramos; Arantzazu Valdés; Ana Beltrán; María Carmen Garrigós;
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年度 2016
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2. Sustainable use of biowaste for synthesis of silver nanoparticles and its incorporation into gelatin-based nanocomposite films for antimicrobial food packaging applications [J] . Kowsalya Elumalai, MosaChristas Kithiyon, Balashanmugam Pannerselvam, Journal of food process engineering . 2021,第3期

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